Chateau Lauduc , Bordeaux Blanc

Om Området

Bordeaux er vel nok verdens mest kendte vinby, beliggende ved floden Garonne. Byen har lagt navn til hele distriktet Bordeaux. Regionen er ganske stor med ca. 100.000 hektar vinmarker fordelt på mange tusinde små og store producenter. Bordeaux skaber nogle af verdens mest kostbare og eftertragtede rødvine, men bestemt også vin af en kvalitet, som ikke mange sætter pris på. Generelt kan det siges, at Bordeaux har vanskeligt ved at frembringe vine, som kan drikkes helt unge. Rød bordeauxvin kræver på grund af både klima, jordbund og drue-typer nogle års lagring på flaske. Når alt dette lykkes og går op i en højere enhed er vin fra Bordeaux til gengæld blandt verdens bedste og mest komplekse vin.

10 km øst for Bordeaux centrum, mod St-Emilion, ligger Ch Lauduc med sine 52 ha vinmarker, kvæg og heste. Regis og Hervé Grandeau er vinbønder af 5. generation.

 Kort og godt

Farve Vinen har en en fin strågylden farve med klare grønlige toner.

Bouquet Duften er klassisk Sauvignon Blanc med tydelige noter af hyldeblomst og eksotiske frugter.

Smag Noter af eksotiske frugter som abrikos, stikkelsbær, citrus og mineraler. Vinen er på den tørre side uden at være knasende. Den forekommer utroligt frisk og livlig og er yderst imødekommende. Ganske god krop uden at være direkte kraftig. Fin vedholdende eftersmag.

Anbefales til Skaldyr og fisk, men også fin til mange oste på gede- eller fåremælk. Glimrende aperitif.